海南经贸学院将开设旅游管理专业“驻店教学班”

来源:海南经贸学院宣传部周国耀 王晓灵发布时间:2012-06-23阅读量:366

根据2012级酒店管理专业单独招生入学的学生特点和需求,海南经贸职业技术学院旅游管理系创新性地提出创办“驻店教学班”。为了办好该班,6月18日,该院召开专题会议,研究旅游管理系酒店管理专业2012级单独招生“驻店教学班”人才培养方案的制订。

院党委书记张志坚、副院长舒火明以及教务处、学工处各有关系部的主要负责人出席了本次会议。

“驻店教学班”是旅游管理系在国家骨干高职院校重点专业群建设和深化校企合作“共建、共管、共育、共享”酒店专业人才过程中,借鉴国外酒店业发达国家高职院校全日制高等职业教育的经验,探索和创新的一种全新教学模式。该班的学生全部是通过2012年单独招生考试而入学的中职毕业生。他们在中职院校已经基本掌握了一定的职业技能。如何更好地衔接中、高职课程,让学生学到更多的知识与技能,这是经贸学院一直在思索的问题。

“驻店教学班”模式的特色是与高端酒店紧密合作,实行“校店合一、工学交替、理论与实践教学同步进行”的方式,为合作办学酒店定向培养高、中、基层管理干部和连锁酒店管理团队骨干。新生入学后即与酒店签定《劳动合同》,享受与正式员工同等的培训、评优、加薪、升职、福利、“五金一险”、月度奖和年终奖、有薪年假和国内外旅游等待遇。在酒店经营淡季时集中上课、旺季时上岗工作,由学院和酒店2个教学团队分工负责理论授课和实践指导。

会上,旅游管理系与会代表对今年单独招生的情况与学习安排、单招班与统招班人才培养方案比较、单招班教学安排、教学支撑条件、经济与社会效益分析等作了汇报。

张志坚书记对旅游管理系大胆改革和创新高职教学模式给予鼓励,认为“驻店教学班”的设立,必将与各类“人才班”形成学院办学体制机制的创新改革的潮流,对推进国家骨干院校的建设乃至高等职业教育教学模式、人才培养模式的改革尝试具有重要的引领作用。他要求旅游管理系进一步完善“驻店教学班”人才培养方案,并积极探索建立中、高职对接“立交桥”。